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![燻肉什麼時候薰最好，燻肉是熱薰還是涼薰]( "燻肉什麼時候薰最好，燻肉是熱薰還是涼薰")
燻肉什麼時候薰最好，燻肉是熱薰還是涼薰
已經快要到年底了，是時候該準備點臘貨了，這燻肉要什麼時候薰才是最好的？燻肉是需要熱薰還是涼薰好？燻肉什麼時候薰最好氣溫不能太高哦，一般建議氣溫達到10度以下，每個地方熏製臘肉的時間是不一樣的，有的是冬至開始，有的地方臘...
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![薰染和薰陶的區別]( "薰染和薰陶的區別")
薰染和薰陶的區別
“薰染”跟“薰陶”都指由於長期接觸某種人或事物而對人產生某種影響。但是，“薰染”多用來指受到某種不好的或者說不良的影響。例如：（1）他跟一些不務正業的人混在一起，薰染了一些不良習氣。（2）在這樣的生活環境的薰染下，有的...
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![醉熏熏和醉醺醺一樣嗎]( "醉熏熏和醉醺醺一樣嗎")
醉熏熏和醉醺醺一樣嗎
不一樣一、漢字結構不同。1、醺的漢字結構：上下結構。2、薰的漢字結構：左右結構。二、詞性不同。1、醺(xūn)醺，是形容詞。2、薰（xūn)薰，是動詞。三、意思不同，語境不同。1、醺，形容酒醉的樣子，如微醺、醉醺醺等，此字多與酒有...
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![薰醬菜熏製時間]( "薰醬菜熏製時間")
薰醬菜熏製時間
四到六天。通常在60℃左右，熏製時間4～6天，這是應用較廣泛的一種方法，因為熏製的溫度較高，製品在短時間內就能形成較好的薰煙色澤。熏製的溫度必須緩慢上升，不能升溫過急，否則產生髮色不均勻，一般灌腸產品的煙燻採用這種方法。...
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![燻肉用什麼材料薰鍋底]( "燻肉用什麼材料薰鍋底")
燻肉用什麼材料薰鍋底
燻肉用茶葉材料薰鍋底。燻肉時鍋底放均勻撒上一層大米，再將茶葉、白糖撒入鍋中，然後架上一個鐵運算元，將肉放在上面，蓋嚴鍋蓋，用旺火燒至鍋內冒出濃煙時離火，待煙散盡後掀開鍋蓋，取出肉，刷上香油，切片擺在盤子一邊一另一邊搭配上...
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![煙燻肉怎麼去薰味]( "煙燻肉怎麼去薰味")
煙燻肉怎麼去薰味
方法一可以先煮，再炒，即可除去燻肉的煙燻味。方法二先用火把皮燒焦黃，再颳去表皮的糊狀，再用淘米水或者帶粉質的材料搓洗一遍，最後清水（熱水）洗淨即可，這樣弄出來的臘肉色澤光亮且沒有薰味。方法三先用火把皮燒焦，然後用米湯泡...
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![做豬蹄是涼了薰還是熱著薰]( "做豬蹄是涼了薰還是熱著薰")
做豬蹄是涼了薰還是熱著薰
很高興回答你這個問題，豬蹄一般都是滷好以後放涼了再薰，因為，剛滷好的豬蹄溫度比較高，豬蹄表面的粘度比較大，這個時間薰效果不是很好，把豬蹄放涼以後，再進行熏製，主要就是用白糖直接加熱以後進行熏製，這樣薰出來的豬蹄顏色紅亮...
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![薰香腸一般薰多久]( "薰香腸一般薰多久")
薰香腸一般薰多久
30-40分鐘。薰臘香腸，在儲存的時候是建議放到冰箱冷藏室當中的，也可以選擇把薰臘香腸放到低溫乾燥透風的地方進行儲存。薰臘香腸，要想使得蒸好後吃起來更加鬆軟，也是需要適當地延長蒸薰臘香腸的時間。薰臘香腸蒸熟後，要盡...
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![鋸末燻肉熏製方法]( "鋸末燻肉熏製方法")
鋸末燻肉熏製方法
熏製的實質就是產品吸收木材的分解產物的過程，因此，木材的分解產物是決定熏製作用的關鍵。用以燻烤肉製品的煙氣、火，主要是由硬木的不完全燃燒和木碳的紅火烤制而得到。通常用來煙燻的木頭為硬木，如橡木、山胡桃木、櫻桃...
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![燻肉用什麼茶葉薰多久]( "燻肉用什麼茶葉薰多久")
燻肉用什麼茶葉薰多久
什麼茶葉都行，只要是茶葉就行，比如花茶，茉莉花茶是茶葉就行，什麼茶都行，是茶葉就能薰出燻肉來，燻肉薰上30分鐘就可以了，薰上30分鐘就可以了，薰上30分鐘就可以了，用茶葉薰上30分鐘就可以了  燻肉放普洱茶葉好。用普洱茶...
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![電薰爐一般薰多久]( "電薰爐一般薰多久")
電薰爐一般薰多久
薰五六次吧，大概一週左右香粉就要換一次。香粉的用量不用太多，香爐溫度從140攝氏度開始，再慢慢加知熱，但不要超過180攝氏度，因為高油脂的香粉基本上是沒有煙的，所以可以靠近來品香。...
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![涼拌薰油皮的做法]( "涼拌薰油皮的做法")
涼拌薰油皮的做法
主料：油皮150克綠豆芽150克輔料：胡蘿蔔20克芹菜20克花生油10毫升大蒜10克鹽1克步驟1準備食材：自發綠豆芽去除根部。步驟2熱鍋放油，放入大蒜爆出香味。步驟3放入綠豆芽翻炒。步驟4放入芹菜翻炒幾下。步驟5放入胡蘿蔔絲。步...
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![薰香和香薰的區別]( "薰香和香薰的區別")
薰香和香薰的區別
香薰和薰香是完全兩個不同的意思薰香在古代是非常流行的一種活動，特別是在貴族階級和文人墨客的生活當中應用的極其廣泛，是他們居家養生、陶冶情操必備的日常用品。 香薰亦稱香爐、熏籠，古代較早的香薰均為陶瓷燒製...
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![開開熏熏的來源]( "開開熏熏的來源")
開開熏熏的來源
來源於開開心心的調皮話“薰”與“心”是非常接近同音的字。所以開開熏熏的音來自“開開心心”。但意思還是一樣，類似於把“同學”說成“童鞋”，把“孩子”說成“孩紙”。是網路用語。...
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![燻肉冷薰還是熱薰]( "燻肉冷薰還是熱薰")
燻肉冷薰還是熱薰
燻肉是涼薰。熱薰會導致肉變得軟爛，不僅容易碎，而且還容易變質。燻肉的時候氣溫不能過高，建議燻肉溫度在10度以下。若溫度過高，在晾晒時會吸引蚊蟲，導致肉變質。熏製時可以使用松柏、香蒿等煙火慢慢薰幹，在這個過程中松樹枝...
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![煙燻肉要薰多久]( "煙燻肉要薰多久")
煙燻肉要薰多久
煙燻肉大概要薰15天左右。煙燻肉一般需要連續熏製半個月到一個月左右，熏製臘肉黑裡透紅。在熏製臘肉前肉要先用鹽、花椒粉、白酒、香料、辣椒粉等進行醃製，醃製5-7天后取出來風乾就可以熏製了，在薰臘肉的時候可以用柴火...
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![燻肉什麼時候薰最好]( "燻肉什麼時候薰最好")
燻肉什麼時候薰最好
已經快要到年底了，是時候該準備點臘貨了，這燻肉要什麼時候薰才是最好的？燻肉是需要熱薰還是涼薰好？燻肉什麼時候薰最好氣溫不能太高哦，一般建議氣溫達到10度以下，每個地方熏製臘肉的時間是不一樣的，有的是冬至開始，有的地方臘...
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![薰蒼蠅的香會薰死貓嗎]( "薰蒼蠅的香會薰死貓嗎")
薰蒼蠅的香會薰死貓嗎
不會但是蚊香對貓有害。主要是因為蚊香中含有一種除蟲菊素物質，雖然這種物質可以殺死昆蟲、殺蟲劑，但也會導致貓精神虛弱、食慾下降、流涎、抽搐等中毒症狀，所以如果家中有貓，就一定不能長期使用蚊香、蠅香，長期使用會導致...
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![薰魚用什麼柴火薰]( "薰魚用什麼柴火薰")
薰魚用什麼柴火薰
一般用松枝薰薰魚方法薰魚一般選用鯉魚、青魚、草魚等鮮魚作為原料、依鮮魚的大小和剖割方法不同，可分為臘塊魚、臘皮魚、臘刀魚三種。一般1.5公斤以上的鮮魚，砍頭去尾除內臟，將魚肉砍成3.3釐米見方的魚塊，製作成臘塊魚1...
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![薰風k520和薰風k520pro區別]( "薰風k520和薰風k520pro區別")
薰風k520和薰風k520pro區別
    1、內設不同。薰風k520pro使用的是最新的感測器，成像質量更加好，拍出來的圖片質量更高，薰風k520是薰風k520pro的標準版，沒有裝備最新的感測器。   2、價格不同。薰風k520pro的價格相比薰...
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![貞薰和庵薰區別]( "貞薰和庵薰區別")
貞薰和庵薰區別
貞薰和庵薰的區別是銀幕形象不一樣。薰庵為TV形象。貞薰是漫畫形象。但他倆其實都是新福音戰士中的渚薰。是同一個人。...
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![薰濤與薰陶有什麼區別]( "薰濤與薰陶有什麼區別")
薰濤與薰陶有什麼區別
作為規範的語文，沒有薰濤的說法，只有薰陶這個固定詞語。薰陶中的薰字和陶字是近義詞，薰是薰染的意思，形容在一種瀰漫的環境中被感染與環境相似的品質。而陶是指陶冶，也是指在流動的環境中逐漸形成與環境相應的格調，所以薰陶...
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![山西熏熏菜怎麼做好吃]( "山西熏熏菜怎麼做好吃")
山西熏熏菜怎麼做好吃
主料:豬肉1000克【調料】雞蛋、純綠豆粉、薑絲、小磨香油各適量步驟：1、選用優質豬肉，並按比例新增鮮雞蛋、純綠豆粉、薑絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣，用配好佐料的湯煮熟2、用松樹鋸末加上白糖在薰鍋內燻烤，松樹鋸末...
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![東北燻肉冷薰還是熱薰]( "東北燻肉冷薰還是熱薰")
東北燻肉冷薰還是熱薰
東北燻肉按照正常的作法應該是冷薰。這裡面的技巧在於冷薰有以下的好處。第一個是，東北地區的冷燻肉採取的冶薰保持燻肉外形整齊，不脫骨。第二個是東北地區的冷燻肉保持原肉味香味，加之熏製過程中兩種不同的香氣。第三個...
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![小麥薰蟲要薰多少天]( "小麥薰蟲要薰多少天")
小麥薰蟲要薰多少天
正常情況下糧庫小麥一般在五月份左右薰倉比較合適，選擇蟲害初發期提前採取預防性薰殺，並在氣溫開始快速升高的初期階段，可在少用化學藥劑薰殺的情況下，根除難以殺滅的害蟲，如鏽赤扁谷盜等，且確保儲糧全年處於基本無蟲狀態。...
