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粥鋪熬粥用什麼鍋好
高壓鍋:煮粥都是很稠的,很省時省事,煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3爲宜,一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鐘即可煮爛。另外,用高壓鍋煮粥時,水位最好在三分之二以下,水位過高容易使米粒或玉米渣堵塞安全閥的入...
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紅棗熬粥紅棗煮不爛該怎麼煮
紅棗煮不爛那是煮的時間短了,多煮一會兒就好了。或者煮粥的時候用電飯煲或者壓力鍋等來煮,只要安一些煮粥鍵就可以了,十幾分鍾就可以了。省時省力,而保管煮爛糊了。如果你是用普通鍋在爐子上煮那就得看時間,直到煮爛糊了再...
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海帶的10種做法熬粥
一、用料蝦6個幹香菇4朵海帶一片根據自己用量來定米1杯鹽半小勺白胡椒適量生粉小半勺料酒小半勺橄欖油2勺二、海帶蝦仁粥的做法步驟步驟1準備好材料,香菇和海帶提前浸泡步驟2香菇切碎步驟3蝦仁切碎,加生粉和料酒醃半小...
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怎樣熬粥纔會有粥皮
如果要想熬出來的粥特別的粘稠有比較厚的粥皮,最好還是使用砂鍋小火慢熬其效果非常的好。要是使用不鏽鋼鍋或者是鋁鍋熬粥一定要先用大火燒開,再小火慢慢的熬,並且每隔三二分鐘用勺子順一個方向攪拌一下,這樣熬出來的粥就...
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熟米飯熬粥多長時間
熟米飯熬粥十五分鐘、熟米飯可以單獨煮稀飯,在用它煮稀飯的時候,需要準備一個乾淨的粥鍋,再準備適量的熟米和清水,煮十五分鐘即可熟米飯還能搭配不同的食材一起煮稀飯,小米就是熟米飯的理想搭檔,在需要的時候,可以把兩種食材...
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100溫度熬粥多長時間煮好
煮粥一般約30分鐘。煮粥時一般應先用大火煮沸,再轉小火熬煮約30分鐘。長時間熬粥,澱粉會被水解爲糊精,有利於消化吸收,但易引起血糖升高,因此,對於有糖尿病患者的家庭來說,熬粥時間不可太長。對於其他人羣,尤其是兒童及消化吸...
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核桃的吃法,核桃熬粥營養效果真的好
核桃是世界三大幹果之一,核桃仁味道鮮美且營養價值非常豐富。核桃的吃法很多,可炒食、生食,可做湯、熬粥等等。下面小編針對怎麼用核桃來熬煮重點介紹一下吧。核桃蜂蜜粥原料:核桃仁和蜂蜜各60克,黑糯米100克,芝麻25克,玫瑰...
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利仁蒸煮一體怎麼熬粥
原料:大米適量開水適量做法:1先用清水洗米,然後把水倒掉2再次加水,揉搓米給米按摩,使米充分吸收水分3把水倒掉之後,將米放入冰箱冷凍30分鐘4鍋內放入熱水,將米放入水中5不斷攪拌...
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熬粥用甜蜜素還是安賽蜜好
甜蜜素是人工合成的甜味劑,安賽蜜是一種化學成分的甜味劑,兩者都有甜味,雖然用量在國家規定的添加劑範圍內使用對人體危害不大,但是自己家熬粥還是用冰糖或者白砂糖比較好,人工合成的不容易被消化吸收不能排出體外,白砂糖可...
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高粱米怎麼熬粥
取適量的高粱米挑去雜質,淘洗乾淨,用冷水浸泡兩三個小時。然後鍋裏放水,放入高粱米進行熬製,熬製粘稠軟爛即可出鍋。高粱米粥軟糯爽滑,有淡淡的甜味,高粱米粥解乏還養胃,高粱米粥的膳食纖維很高,易消化,而且含糖量很低,是糖尿病...
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不鏽鋼鍋熬粥要不要開鍋
很高興回答你這個問題,用新買的不鏽鋼鍋熬粥,用之前是需要開鍋的,因爲,新買的不鏽鋼鍋是剛從生產線讓生產出來的,裏面有許多人眼看不到的細菌和微生物,以及在運輸和銷售過程中形成的污垢,所以在用之前,要進行開鍋,先用清水清洗...
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新鮮的茨菇可以用來熬粥嗎
可以,小時候吃茨菰還是蠻多的,媽媽每次燒這個還特別喜歡放很多茨菰,或許因爲吃多了,那個時候一點也不喜歡吃這個,苦嘰嘰的,沒什麼味道,成年後就很少吃這個,偶爾想起來還有點饞,就像這個茨菰燒粥,好像也沒以前苦,加點鄉下人自己榨...
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小米加什麼熬粥最養胃
小米粥沒有明確的加了以後最養胃的食物,但加黃豆、山藥、南瓜、胡蘿蔔等食物煮粥都能養胃。小米又稱粟米、粟谷或粱米,含有蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、煙酸、磷、鐵、鈣等豐富的營養物質,具有健脾和胃、清熱解毒、...
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紫薯熬粥怎麼是藍色的正常嗎,紫薯怎麼熬粥不會出現藍色
紫薯,這個也是比較常見的,就是因爲顏色是紫色的所以就有了紫薯這個稱號,要是是白色的,那就是紅薯了,那麼紫薯熬粥怎麼是藍色的正常嗎?紫薯熬粥怎麼熬不出現藍色?紫薯熬粥怎麼是藍色的正常嗎是正常現象。紫薯熬粥變藍是因爲在...
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頭一天預約熬粥算隔夜嗎
算隔夜的,最好不要經常用高壓鍋預約隔夜煲粥吃。因爲高壓鍋是透過鍋體密封,使鍋裏的蒸汽無法順暢排出增加鍋裏的壓力,從而升高鍋裏水的沸點。所以高壓鍋裏的水溫,比普通鍋裏的開水水溫高很多。一般在120°~150°之間,這樣的...
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豇豆熬粥怎樣既快又爛
原料more豇豆適量,大米適量,綠豆適量,生薑末適量,油適量,鹽適量1/大米和綠豆淘洗乾淨晾水,豇豆也洗乾淨,切成小段,不要切的太長。2/先燒水,水開了以後,放米和綠豆,再放入生薑末,轉小火熬。3/等到粥有7-8成熟時,放豇豆和油以及適量...
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山藥熬粥怎麼做
1、主料:山藥500克。2.調料:白糖。山藥粥製作流程將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。1,需要準備食材:山藥,冰糖,粳米,花生米2,先把山藥的皮去除清洗乾淨切成粒,花生...
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電飯煲熬粥一般熬多長時間
電飯煲應該是我們在日常生活中用的非常多的一種電器了,現在電飯煲的功能也是隨着技術的發展越來越多了,熬粥就是其中非常重要也是非常方便的一種功能。那麼,今天就讓我們一起來了解一下電飯煲熬粥一般熬多長時間呢?電飯煲...
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幹桂圓能熬粥嗎
幹桂圓可以熬粥。但在熬粥前,先將桂圓乾用溫水泡洗過,在粥煮開後再放進去。熬桂圓粥一般只能用乾的桂圓,新鮮桂圓經過晾曬或烤制後,桂圓肉內部物質緊縮,變得結實而有韌性,久煮而不易爛,營養成分得以充分析出。一般桂圓粥還配...
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燉鍋文火熬粥要多久
米粥爲例,用電燉鍋煲粥一般需要40分鐘左右。如果是豆子之類的食材,就需要更長的時間了。電燉鍋煲粥小竅門:1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間b、攪動時會順着一個方向...
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電飯鍋熬粥是涼性還是熱
無無論你用哪一種鍋煮粥,都不存在涼性和熱性之分,所謂的涼性和熱性之分是指你食才的本身性質,涼性還是熱性還包括你煮粥時加的一些輔材比如紅豆粥,綠豆粥,八寶粥雜糧粥等等,用的米是小米還是大米還是糯米食材是涼性的,你煮再...
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熬粥小米粥用不鏽鋼鍋好嗎
熬小米粥用不鏽鋼當然可以了,現在我們一般大多數人家裏都是不鏽鋼鍋。但用鐵鍋`鋁鍋的都有,鐵鍋特別容易糊底`而且湯在鍋裏放久了又有鐵腥味`不好喝。不過鋁鍋和不鏽鋼鍋都特別好用`一不怕糊底,而且鍋的表面看起來也比較...
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糙米適合做飯還是熬粥
糙米適合熬粥,不適合燜飯,因爲糙米雖然有營養,但是粗糙,不容易煮爛,所以要煮粥煮的時間可以比較長,就可以煮的比較軟爛可口了。糙米煮粥比煮乾飯好!糙米煮乾飯時間要長點,不容易煮熟。如果糙米要煮乾飯,建議洗好米,先泡米小時至...
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熬粥,米和水的比例多少爲最佳
水與大米的比例5:1比較合適。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。在煮粥的時候放一點食用油,這樣煮出來的粥顏色是非常的鮮亮的,表面看上去也非常的有光澤,而且吃的時候口感也會非常的滑嫩,放少許油是不會吃出來油...
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紅豇豆熬粥的做法
原料豇豆適量,大米適量,綠豆適量,生薑末適量,油適量,鹽適量1/大米和綠豆淘洗乾淨晾水,豇豆也洗乾淨,切成小段,不要切的太長。2/先燒水,水開了以後,放米和綠豆,再放入生薑末,轉小火熬。3/等到粥有7-8成熟時,放豇豆和油以及適量的鹽,...