有關正宗的潮流精選

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油茶魚的正宗做法

用料主料草魚500克青蒜100克輔料鹽一小勺醬油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶做法1.草魚清洗乾淨2.能吃多少取多少，切點大蒜或芹菜，大葱也行，根椐當煎的季菜備配菜3.準備辣椒（當時沒有鮮辣椒，就用幹辣椒替代）4.家鄉的天然植物...
東北尖椒溜肥腸正宗做法

步驟/方式1肥腸處理乾淨，倒入電飯煲內膽中，加入適量葱姜料酒步驟/方式2加入清水步驟/方式3按粥湯鍵煮90分鐘步驟/方式4辣椒切段步驟/方式5煮好的肥腸改刀切塊步驟/方式6準備葱姜幹辣椒，花椒，大蒜步驟/方式7起鍋燒油，倒入步...
蝦仁燉蛋最正宗的做法

主料：蝦仁，雞蛋。輔料：薑末，葱花。配料：鹽、冷開水、蒸魚豉油。1、蝦仁適量，雞蛋兩個2、把蝦仁切成小段，加點薑末去腥，雞蛋磕在另外一個碗裏頭，加少許鹽和冷開水，把雞蛋打散3、然後把蛋液倒入放有蝦仁的蒸碗裏面4、蒸碗蓋上保鮮...
辣椒葉最正宗的三種吃法

材料：辣椒葉300克，瘦豬肉200克，花椒、八角、薑末、蒜末、生抽、料酒、雞精、鹽和菜籽油各適量。做法步驟。①將嫩綠的辣椒葉放入清水中，輕輕搓揉去葉片表面的灰塵，瀝乾水備用。②豬肉切薄片後，放入碗裏，加入料酒和少許生抽，抓...
筋頭巴腦最正宗的做法

主料:筋頭巴腦2500克輔料:牛心管400克香菜1把葱薑蒜適量花椒大料適量郫縣豆瓣醬1勺幹黃醬三分之一袋鹽適量耗油1勺料酒1勺老抽1勺啤酒一瓶腐乳一塊步驟:1·筋頭巴腦涼水泡半天，冷水下鍋煮出血沫，放葱姜，料酒去腥2·煮開...
正宗香葱醬的做法

食材：青葱2000克、蒜末50克、薑末20克、食用油（可增減）500克、麻油（可略）30克、白芝麻（可略）20克、胡椒粉適量、鹽適量1、葱洗淨晾乾、蒜及姜清洗乾淨，葱切細，姜切成薑末，蒜切成蒜末，倒入食用油後，冷油下蒜末及薑末，小火慢炒至蒜味...
酸菜燉魚塊的正宗家常做法

食材清單豆腐適量、植物油適量、豬油適量、老薑適量、梭邊魚2—3斤、豆芽適量、金針菇適量、蒜瓣兒適量、大葱適量、小葱適量、酸菜魚料包適量、料酒適量、花椒適量、幹辣椒️適量烹飪步驟1、酸菜魚調料包，裏面有醃魚粉，...
紅酸湯的正宗做法

用料西紅柿1000克嫩姜200克鹽50克糖20克白酒50克菜油或橄欖油30克貴州紅酸湯的做法步驟步驟1西紅柿，嫩姜，洗乾淨。曬乾水分，切塊，切片。放鹽，糖，白酒伴勻。步驟2放入乾淨無水無油的密封瓶子裏。用菜油或者橄欖油封在西紅柿...
正宗南京板鴨是什麼牌子

是章雲板鴨章雲板鴨店是一家位於南京市的餐廳，人均消費16元。南京板鴨店的口味可以説是南京市最好的一家，店內主營板鴨、燒鴨、鹽水鴨、牛肉、鴨翅膀，雖然價格稍略貴，但東西好吃。店內的鴨子都是瘦型鴨，不肥不膩，女孩吃了也...
唯品會裏的阿膠正宗嗎

唯品會上的阿膠正宗嗎應該是正宗的。在國家對互聯網電商平台的要求非常的嚴格。為了保證消費者的權益國家對電商的進貨渠道要求非常的嚴格，所有貨品必須是正規渠道如果在網上買的物品不滿意，還可以無條件七天內退貨，是一...
牛腱肉醬牛肉的正宗做法

食材：牛肉、葱、姜調料：生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖、甜麪醬、黃豆醬、幹辣椒、八角、香葉、小茴香做法：1：牛肉買回來先用冷水泡2小時以上泡出血水，清洗乾淨。中間劃開倒入生抽醃製6～8小時。2：醃製好的牛肉切塊，冷水下鍋放...
瀝林碌鴨的正宗做法

用料：鴨子一隻，生抽半碗，老抽2茶匙，蒜頭6～8顆，薑片6~8片，米醋2茶匙。做法：1、鴨子處理好，不要切開，先在鍋裏稍微把兩面煎幹，盛出。燒鍋，下少許油，下蒜頭薑片爆香。2、放入鴨子，調小火力，兩面翻動。加入生抽老抽，加入熱開水至鴨子的三...
金甲嶺蘿蔔正宗做法

食材用料土雞半隻，蘿蔔2根，花生油適量，鹽適量，老抽適量，小米椒適量，香葱適量，姜適量。方法和步驟：1、土雞半隻清洗乾淨，剁成小塊備用。2、蘿蔔去頭去尾，清洗乾淨後切成滾刀塊備用。3、生薑洗乾淨切成片，小米椒去蒂後洗淨再切成圈...
正宗潮汕豬雜醃製方法

配方豬雜(500克)酸菜(200克)姜葱適量料酒2勺醬油1勺蠔油1勺白糖適量澱粉1勺鹽少許1/豬雜洗淨切好，放入碗中。2/加1勺料酒、白糖，澱粉，少許鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘。3/起鍋燒油，放姜葱、豬雜爆香。4/豬雜炒至六成熟盛出備用...
武漢炒魚塊正宗做法

一、用料草魚中段2段料酒2勺鹽3勺花椒小把胡椒粉少許幹辣椒6個生抽6勺葱2根姜1塊蒜3瓣洋葱1個小米椒2個花椒小把生抽2勺白糖少許醋少許芝麻少許葱段1根二、武漢炒魚塊的做法步驟步驟1草魚塊加料酒，葱姜，鹽，胡椒，花椒，幹辣...
羊雜火鍋的正宗做法王剛

食材用料：肋條肉，1000克羊骨，1000克羊腸，500克羊肚，500克鮮青辣椒，200克水發粉絲，500克郫縣豆瓣醬，100克香菜，50克料酒，100克胡椒粉，10克鹽，25克姜，50克色拉油，15克白醬油，10剋制作過程：1羊肋條肉切成2大塊，用清水漂洗乾淨。羊骨砸斷，入...
許昌粉條哪家正宗

許昌粉條最正宗的應該是許昌地區禹州市古城鎮的粉條，因為禹州市古城鎮自古就有三粉加工基地之説，古城鎮土質屬於沙土類，產出紅薯澱粉比例高，加工的紅薯粉條，有嚼頭兒，耐高温（煮食時不易斷），特別是桐樹張村加工的粉條是許昌粉條...
蒸走油墩子正宗做法

食材：糯米粉250克、豬肉(裏脊)200克、葱花兒一小把、油一大碗、醬油一調羹、鹽適量、白砂糖少許、酵母粉少許做法：1、把豬肉剁碎，加入少許鹽、醬油、葱花、白砂糖調勻，待用。2、糯米粉加入開水，揉成麪糰。3、加入少許酵母...
瓦片豬蹄的正宗做法

主料：豬蹄約1000克。配料：幹辣椒，蒜，姜，香葉，油，鹽，生抽，醬油，冰糖，草果等若干。二、做法1、將豬蹄剁成大小合適的塊，洗淨後入冷水鍋焯燙2、焯好的豬蹄撈出來後用冷水衝去浮沫並瀝乾3、準備好幹辣椒(切段)、姜(切片)、蒜和冰糖等...
正宗廣味香腸十斤配方

他需要鹽是350克白糖為800克白酒會500克這便是十斤香腸，正宗的廣式香腸，所用的主要料因為自己喜歡的口味也可以適當進行或者調整...
水煮臘腸最正宗的做法

1、材料：臘腸、白菜、粉條、植物油、鹽、姜、生抽、雞精（可選）各適量。2、做法：把臘腸洗淨，涼水下鍋煮到熟透撈起，涼涼切片。白菜洗淨切塊，姜切末，粉條用水洗洗，熱鍋涼油，油熱7成加姜炒出香味，加白菜翻炒均勻出香味變軟（愛吃辣的...
冬蓉的正宗做法農民阿源

冬蓉製作材料：冬瓜3700克，白砂糖適量，麥芽糖(水飴)150克。做法：1、冬瓜去皮去瓤，選擇粗孔的刨絲器，刨成長點的絲，我一般刨的長度比中指長。2、準備一個大一點的鍋，鍋裏放半鍋的水，待水燒開後把冬瓜絲放下去蓋上蓋子煮2一3分鐘...
燒豬腩肉正宗做法

材料上好的豬腩肉一塊，鹽，五香粉，粗粒白糖，酒，小蘇打水做法1、上好的豬腩肉一塊，用鹽、五香粉、粗粒白糖，酒醃上一晚。2、醃好的肉拿出來用清水沖洗，晾乾表面的水分，然後在肉肉上面切一下，但不要切斷，豬皮上用針扎一下，記得要扎密...
羊血腸的做法最正宗的做法

1、主要材料：酸菜一棵，豬頸骨三四塊，豬五花肉一塊，羊血腸一段，大葱半根，姜一小塊，花椒，大料適量，料酒一匙，鹽，雞精適量。2、酸菜切絲，泡水，去掉醃漬水的味道。3、攥幹水分備用。4、頸骨，五花肉飛水入鍋加花椒，大料，料酒燉煮。5、骨頭...
尖椒肚絲最正宗的做法

用料熟豬肚250g青椒2條紅椒適量大蒜適量薑絲適量蒜末適量鹽適量生抽適量麻油適量油適量做法1/5準備食材。2/5將熟豬肚切細絲，雙椒、大蒜、姜也切絲，備好待用。3/5起油鍋，爆香蒜末，倒入青椒絲、薑絲、大蒜絲爆香，加鹽調味。...