雲吞什麼意思網路用語

雲吞，即餛飩，一種常見小吃。因餛飩在粵語中發音像雲吞，廣東人直接稱為雲吞。雲吞的製法是以雲吞皮包裹著剁碎的餡料。雲吞皮以雞蛋及麵粉製成，切成約8cm乘8cm的正方形。餡料則常見為豬肉、菜（如香菜、芹菜）和蔥花混合剁碎並調味而成，也有加入蝦仁、大地魚碎、蛋黃、香菇、馬碲製作的雲吞餡。

雲吞意思是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，屬於粵菜系。不同於大部分南方地區的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中，之所以叫雲吞，是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。

經過了長時間的發展，雲吞也有了自己獨特的風格，外皮以及裡頭的餡料都跟餛飩不同。大小一般以“一口吞”為標準，按照老廣記的標準，一碗標準碗雲吞數量為6顆到8顆