風幕櫃溫度一直顯示26度怎麼處理

風幕櫃使用時溫度一直顯示26度，應該是以下幾個原因：

1、蒸發器傳熱管上面的冷凍油過多，影響使用。建議清理。

2、冷器蒸發器傳熱效率低，外部有過多的灰塵或是霜影響的，清理一下就可以了。

3、也有可能是間距太小了，不利於散熱，可以跟牆適度的留點距離。