碳酸鈉和水反應生成水

不生成水。

碳酸鈉與水反應方程式：Na2CO3（碳酸鈉）＋H2O（水）＝NaHCO3（碳酸氫鈉）＋NaOH（氫氧化鈉）。

由於碳酸鈉在水溶液中水解，電離出的碳酸根離子與水中氫離子結合成碳酸氫根離子，導致溶液中氫離子減少，剩下電離的氫氧根離子，所以溶液pH顯鹼性。