手工掛麵辦理sc要求是什麼

手工掛麵屬小規模食品加工業

由於部分食品加工企業規模小，從業人員少，或用傳統工藝相對簡單，又達不到申領SC條件，除了乳製品，罐頭食品，保健食品，嬰幼兒食品等，一般都可以申領，因各地小作坊管理規定不一定一樣，申辦前請到當地市場監管部門諮詢。

1、填寫食品小作坊登記申請書

含申請人，從業人員基本情況，產品資訊表，加工場所資訊表，主要裝置設施清單和各項管理制度

2、當地政府會結合申報企業的選址規劃，場所環境和從業政策等方面綜合評價

3、當地市場監管部門對現場核查。主要查場所條件，設施工具，過程控制，原輔料管理等內容

4、通過後發證。

食品加工行業必須申領SC證或小作坊登記證後，才可以進入市場銷售，由於各地對小作坊食品有限制銷售區域的限制，請業主務必小心