鹽里加亞鐵氰對魚有傷害嗎

鹽里加亞鐵氰對魚不會有傷害的。

亞鐵氰化鉀，俗名黃血鹽鉀，是一種淺黃色結晶顆粒，是聯合國國際食品法典委員會允許使用的食品抗結劑。有些開啟的食鹽吸收空氣中的水分容易結塊影響外觀，不方便食用，也不利於控制鹽的攝入量。加入亞鐵氰化鉀抗結劑，便能讓其保持鬆散的狀態。按照國家標準規定，食鹽中新增的亞鐵氰化鉀抗結劑含量不得超過每公斤10毫克。相當於終生每天要吃150克（約三分之一袋）的食鹽，才有可能造成慢性毒性。