鹽漬海帶的鹽可以炒花生米嗎

可以

加碘鹽中的碘酸鉀受熱易分解揮發，炒花生時用加碘鹽，碘不會溶入花生，效果與用不加碘鹽一樣。所以，雖兩種鹽都可以，但還是用不加碘的鹽炒花生成本低。