樹上的蘋果零下幾度會被凍壞

0度以下會被凍壞。

蘋果可以在0攝氏度以上的溫度下生長，但如果溫度低於0℃，則很容易受到凍害，所以要抓緊時間採摘。蘋果樹可以承受-40度的低溫，但是蘋果卻不能承受，如果是在暴風雪中，它們會被凍死。

零下2度

一般情況下蘋果在樹上遭遇零下2℃左右就會發生凍害。一般過低的溫度不會導致蘋果被凍壞，只會讓蘋果以及其他不是十分耐寒的水果遭遇凍害，凍害一般表現為水果包括蘋果的細胞結構被低溫破壞，導致其出現水分、營養流失等現象。