阿滿玉鬆餅介紹

原料：甜玉米80g、松仁50g、煉乳30g、雞蛋清50g、生粉100g、食用油15g

阿滿松仁玉米餅的做法：

1、將甜玉米粒入開水鍋中焯一下，撈出。

2、將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻，松仁過油炸至微黃。

3、鍋中塗層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。