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西葫蘆和小瓜是不是一個菜

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西葫蘆和小瓜是不是一個菜

雲南小瓜和西葫蘆沒有區別,是一種東西。

西葫蘆是葫蘆科南瓜屬的一種,別名很多,例如角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜、菜瓜、蕁瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、菜瓜等等。西葫蘆也有黃色的品種,很容易和南瓜相混淆。兩個品種的營養價值差異不大,但黃色的西葫蘆口味會更甜些。

標籤:西葫蘆 小瓜