桂花的結構層次

聚傘花序簇生於葉腋，或近於帚狀，每腋內有花多朵苞片寬卵形，質厚，長2-4毫米，具小尖頭，無毛花梗細弱，長4-10毫米，無毛花極芳香花萼長約1毫米，裂片稍不整齊。

花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，長3-4毫米，花冠管僅長0.5-1毫米雄蕊著生於花冠管中部，花絲極短，長約0.5毫米，花葯長約1毫米，藥隔在花葯先端稍延伸呈不明顯的小尖頭。

雌蕊長約1.5毫米，花柱長約0.5毫米。果歪斜，橢圓形，長1-1.5釐米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。