什麼樣的麵粉保質期長

水餃粉，水餃粉的保質期要長一些，但是麵粉過期危害巨大，時間放長了之後會長蟲從卵，在生產時一般會用高溫殺死，但還是會有部分蟲卵留存，溫度溼潤就會啟用，從而長蟲

自發粉保質期比較長。一般自發麵粉的保質期在16個月，已經很長了。由於自發粉是人工自發的麵粉，所以保質期要長一些。

蕎麥麵或者青稞面

1、保質期長12個月 易儲存，不容易壞

2、方便食用，可煮可泡，懶點兒直接用水泡也行

3、營養比普通方便麵更全面，無油無糖低Gi