彩漂和漂水有何區別

1、功能不同漂白劑具有抑制和破壞食品髮色，使食品免於褐變的物質。透過氧化反應以達至漂白物品的功能，把一些物品漂白即把它的顏色去除或變淡。彩漂劑釋放出活性氧時能發揮漂白、去漬、除菌等作用能有效去除汗漬、茶漬、血漬、果汁等汙漬，並能有效除菌、除臭，且不會損傷織物纖維。

2、應用不同漂白劑：在食品加工中應用甚廣。氧化漂白劑除了作為麵粉處理劑的過氧化苯甲醯等少數品種外，實際應用很少。至於像過氧化氫，僅許可在某些地區用於生牛乳保鮮、袋裝豆腐乾外，不作氧化漂白劑使用。彩漂液：適用於家庭、酒店、洗衣廠、醫院和事業單位織物的去漬、增白、增豔。

3、特性不同漂白劑：可改善食品色澤外，還具有抑菌。彩漂液：彩漂液在低溫時有較好的去漬和增白增豔效果，與彩漂粉相比具有節能、節約洗滌成本和使用方便等優勢彩漂液的安全性與彩漂粉差不多，比過氧化氫要安全，不論是直接滴原液還是在主洗時都不會損傷織物去漬能力好也是彩漂液的優點之一。