什麼是結晶型硫酸氨基葡萄糖

硫酸結晶型硫酸氨基葡萄糖中所含的硫酸氨基葡萄糖是一種純淨的物質，初級原料全部源自深海甲殼類生物骨骼中的幾丁質，幾丁質由眾多乙酞氨4葡萄糖串聯而成，是深海甲殼類生物骨骼的有機質。

  純淨氨基葡萄糖或硫酸氨基葡萄糖的吸水性都非常強大，暴露在空氣中，都很不穩定，因此無法直接投人生產，用作製藥、保健食品的原料。