螞蟻油炸後能吃嗎

可以吃。

螞蟻屬於昆蟲，種類繁多，在世界上已知的品種就有11700多種，在中國境內已經確定的螞蟻種類就有600多種。哥倫比亞的螞蟻明顯不是我們國內經常看到的那種螞蟻，明顯哥倫比亞的螞蟻要大得多。捕捉來的螞蟻會進行清洗整理油炸，也會進行不斷翻炒，味道可口，口感香脆，當地人喜歡將這種螞蟻當零食吃。