中國麵包大師

陳永信，男，中國臺灣人， 世界麵包大賽總冠軍，藝術麵包冠軍。

2013年，全國職場“麵包達人杯”比賽(National Professionals campaign)麵包製作獲得亞軍。

2015年9月， 陳永信在法國榮獲世介面包大賽總冠軍，作品“牛魔王”斬獲藝術麵包冠軍。

出版《世介面包冠軍技法》書籍，公開製作手法、技巧與訣竅，以及提供同款麵糰製作的延伸麵包應用，讓有意在麵包領域上有所突破或參加麵包比賽的專業人士，有完整且深入的書籍參考。