玉米棒子和玉米粒的換算
一斤玉米棒出0.7-0.85斤玉米粒。玉米的出籽率,這與品種本身特性和栽培有關係
一方玉米棒子大約能出800到900斤左右的玉米粒。
一立方玉米大概在1600~1900斤左右。按照幹玉米14%水分計算,35%的玉米一斤可以出來0.7552斤14%水分的玉米,所以大約能出800到900斤左右的玉米粒。
玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。值得注意的是,特種玉米的營養價值要高於普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
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