鍋架的知識

鍋架主要分為不鏽鋼鍋架、搪瓷鍋架、鑄鐵鍋架三種：

不鏽鋼鍋架屬於金屬焊接而成，表層長時間高溫加熱會變色，而且會隨時間加長而顏色加深。

搪瓷鍋架表層有一層搪瓷處理技術，不會生鏽，不會腐蝕，質地特別堅硬，清洗便捷。

鑄鐵鍋架表層經過四氧化三鐵處理，具有返熱量高，不生鏽的效果。外觀灰黑，一體成形，無焊點，觸手有凹凸感