如何判斷莜麵是不是壞了
心理1.71W
判斷莜麵是不是壞了應該不是特別難,好的當年的新磨出來的莜麵,其本身就帶有一種莜麥特有的清香味。
而壞了的莜麵看上去就有些發灰,甚至有一點點的結塊兒,用手摸上去比較鬆散粗糙,當然最明顯的就是聞起來面裡不但沒有莜麵,而且比較難聞。
莜麵是加工成半成熟的麵食,只要存放在陰涼通風處是輕易壞不了的。但是在潮溼不通風的環境下也是會壞掉的。莜麵壞了一般都是莜麵結成塊狀且有發黴生成綠毛現象,且味道就是一股子發黴味,這樣的莜麵趁早處理掉不能再吃了。
標籤:莜麵
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