豆花粉加水煮開是豆漿嗎
是豆漿。首先我們要知道豆花粉裡面有米粉、黃豆粉、花生粉、炸豆腐、芝麻醬等等東東。既然裡面有這些原料又是粉,完全可以煮成豆漿。第一步把水燒開,第二步把豆花粉倒入水中,不斷攪拌,不要太粘稠也不要太清稀,第三放涼就可以喝豆漿。
材料 黃豆8兩,水(飯碗)15碗,豆花粉1包,直飲水2碗,蜂蜜1杯 做法 泡黃豆將黃豆泡在水中8小時後洗淨,撈出,倒入料理機中加少量水攪拌成豆漿 將豆花粉溶化在2碗直飲水中,攪拌均勻,不可沉澱 將豆漿煮開,等約5分鐘,將豆漿上層的泡沫取除,不可攪拌,馬上衝入豆花粉溶液中,並立即將容器蓋好 食用時再加入糖水食用 小訣竅 黃豆能夠降低低密度脂蛋白,能預防動脈硬化。為主要蛋白質來源的飲食,有可能具有預防乳癌的效果
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