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6度醋與9度有什麼區別

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6度醋與9度有什麼區別

1、酸度不同。6度醋酸度只有百分之五,九度白醋酸度為百分之九,遠高於普通白醋,不適合食用。

2、用途不同。6度醋可以調菜也直接少量飲用,九度白醋不可以直接飲用,一般作為醃製食品使用。

3、對人體刺激性不同。九度白醋醋酸較高,一般人難以承受,6度醋酸酸度較小,即使普通人直接飲用也可以輕鬆忍受。

6度醋與9度有什麼區別

一般醋酸濃度越高,意味著該白醋的酸味越濃。濃度低則代表著酸味較淡,所以9度的白醋酸味會比6度的白醋酸味更濃一些,6度白醋可以調菜,也直接少量飲用。9度白醋,不可以直接飲用,一般作為醃製食品使用!

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