黃鴨叫為什麼那麼貴

黃鴨叫學名叫黃顙魚，黃顙魚價格在市場上也是比較高的，因為市場銷售稀少，對比草魚要貴一半。黃顙魚肉質鮮嫩，營養價值高，它身上只有一根主刺，是人們煲湯經常選擇的魚類，用黃顙魚煲出來的湯，色澤黃亮，湯濃郁，能滋補身體效果是很好的。