麻花時間放長了會長蟲嗎
麻花時間放長了不會長蟲子,提起麻花是大部分人們都喜歡吃的油炸食品,麻花的種類有大麻花,小麻花,尤其是小麻花吃起來酥脆,可口,大人小孩都喜歡,但是麻花也要注意,不要放的時間太長了,時間久了會有哈啦味,會失去它原有的口感,就不好了。
麻花放長時間不會長蟲,因為麻花經過很高的油溫扎出來的,它一般情況下不會壞掉,更不會生蟲子,因為麻花已經經去高溫加工,處理過細j菌以被高油溫殺死了,麻花放久了就會幹吧發硬,但是它不會壞,更不會長蟲子,我個人認為熱一熱還能吃。
麻花時間放久了不會長蟲。
因為麻花是油炸食品,根本不需要放防腐劑就可以防蟲。第一,做麻花,無需防腐劑,但使用明礬。麻花中,含有大量油脂,能提高存放時間其二,高溫油炸食品,水分含量低,有利於儲存第三,使用了明礬,明礬的作用使得麻花口感酥鬆,同時又是乾燥劑,能維持麻花的乾燥、鬆脆。做好的麻花,放到密封的塑料袋中,放6個月食用不成問題。哪裡還要防腐劑!(晒乾的小麥存放在通風乾燥的倉庫,一年都不會腐爛)
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