奔富BIN系列介紹
1、
Bin 95是奔富最有名的Bin葡萄酒,但是很多人都不叫它Bin 95,因為它還有另一個更加響亮的名字:葛蘭許(Grange)。作為奔富跨產區、跨莊園混釀哲學的最早踐行者及最完美的呈現,葛蘭許無疑是整個澳大利亞最受矚目的頂級佳釀,也是南澳獲得官方認可的文化遺產之一。葛蘭許選用果味豐富、充分成熟、質地多樣的西拉(Shiraz)葡萄果實釀造而成。這款佳釀極富澳洲特色,同時也是世界公認的品質最穩定的葡萄酒之一。而ྛ'這個數字並沒有比Bin系列的其他數字大。
2、
Bin 107
1973年,奔富首次釀造Bin 170,材料均選自巴羅薩谷(Barosa)中的19世紀卡琳娜葡萄園。葡萄品種為100%西拉,均採自3C區,此區所產的尊貴批次常常被加入葛蘭許中。奔富的釀酒師在2010年讓3C區保持獨立,因為認識到這一園區具有重塑奔富經典的潛力。1973年份的Bin 170售價高達20000-26000元。
3、
Bin 169反映了奔富現代釀酒技術,兼顧產區與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的熟化,散發出細膩的法國橡木清香。它還反映了奔富對多樣性和風格化的不斷追求,同時也反映了產區特色,見證了奔富長期以來投放於庫納瓦拉(Coonawarra)葡萄園的發展。這款Bin 169售價在1800-2000元。
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