福鼎白茶餅是紅茶嗎

不是

福鼎白茶就是用產自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝製作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質特點。

不是。

福鼎白茶餅只是將福鼎白茶製作成餅狀，因此福鼎白茶餅不是紅茶，而是白茶 。

福鼎白茶，是福建省寧德市福鼎市特產， 中國國家地理標誌產品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼， 消熱降火， 消暑解毒等特點。