廚房刀具有什麼好的品牌

介紹幾個做的非常不錯的廚房刀具品牌

一、十八子作

作為一名中國人肯定要吃中餐，做中餐肯定少不了一把中式菜刀，在中式菜刀裡十八子作必須要擁有姓名。

十八子作在廚刀裡面可以算是

價效比之王

了，價格多在100元以內。

用鋼從3鉻鋼到8鉻鋼都有，刃口非常鋒利，耐用、易磨，完全能滿足日常家庭需要。它還是

很多廚師的指定用刀

可見它有多好用了。

二、 張小泉

說到中式刀具，張小泉必不能少，雖說張小泉是以剪刀而聞名的，但是它的刀具也同樣優秀，你值得擁有！

張小泉刀具的

特點是

從外觀看表面磨紋細緻，因其經過特殊的淬硬處理，具有高強度和高韌性，刀刃口線平直。

材質一般選用5鉻鉬釩鋼

達國際先進水平

使鋼材的韌性和剛性得到完美的昇華，令產品強韌鋒利。畢竟它也是客串過大熱重口味美劇《漢尼拔》的一把中國刀。