切肉刀鎢鋼好還是不鏽鋼好

切肉刀肯定是鎢鋼的刀好用了！不鏽鋼的刀鋼性太軟，切水果非常好，不容易生鏽，但是切肉你會發現特別容易老，還不好磨，磨好了切不了幾下就老的切不動了，鎢鋼做的刀硬度超級好，關鍵是特別耐用，基本上不用磨，使用過就會有很深的體會的。