海底世界的第五段講什麼

海底的植物差異也很大。

這一句話其實也是第五自然段的總起句，主要寫了海里植物的差異大，然後圍繞這個意思說明了海底的植物色彩多種多樣以及通過作比較、列數字的方法說明海底植物的大小差異很大。總體來說，作者運用先總後分的方法來描寫海底植物的差異大。