可燃物包括

凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學反應的物質稱為可燃物。可燃物按其物理狀態分為氣體可燃物、液體可燃物和固體可燃物三種類別。

可燃燒物質大多是含碳和氫的化合物，某些金屬如鎂、鋁、鈣等在某些條件下也可以燃燒，還有許多物質如肼、臭氧等在高溫下可以通過自己的分解而放出光和熱。

可燃物是煙火藥能量的主要提供者，所以在煙火藥中可燃物的選擇是十分重要的。選擇可燃物時如果選用極易氧化的，當與氧化劑混合時則機械感度極高，如赤磷。另外熔點比較低的可燃物組成的煙火藥，在相同的條件下機械感度則高、如鎂、硫、沒食子酸、雄黃等。

固體可燃物，如：木材、紙張、布匹等。　可燃液體，如：汽油、油漆、酒精等。可燃氣體，如：煤氣、天然氣、液化石油氣、乙炔氣等。