什麼是我國第二大油料作物

我國第二大油料作物是大豆。

我國四大油料作物是油菜、大豆、花生和芝麻，因為種植面積佔全國油料作物的90%。

油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業、醫藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達20—60%。纖維作物，如棉花、亞麻、大麻等種子中也含有大量油分，是油脂工業的重要原料。多年生的木本油料植物中有椰子、油茶、油棕、核桃等。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質和其他營養物質，既可用來生產副食品，也是良好的精飼料和肥料。

菜籽油是我國第二大油料，油菜中國是全球第二大油菜籽種植國，美國農業部資料顯示2019年全球油菜籽產量為6772萬噸，其中中國產量為1310萬噸，中國產量佔比達到19.34%，2019年中國油菜籽產量僅次於加拿大。我國油菜籽單位面積產量從1999年的1468.64千克/公頃增長至2018年的2027.47千克/公頃。

油菜籽是我國第二大油料作物，2020年我國油菜籽產量1380萬噸，同比增加32萬噸。

是一種十字花科的一年生草本植物。在我國，油菜花集中分佈在江西婺源篁嶺、漢中盆地和江嶺萬畝梯田、雲南羅平平原、青海門源高原等。

中文名此外，我國還大力發展花生、葵花籽、亞麻籽、棉花籽、葡萄籽等.