女兒貢茶介紹

女兒茶，歷來以細嫩飽滿，外形優美而聞名。女兒貢餅的成品餅型比傳統的七子餅更為特殊，顯圓潤厚實，小而圓、精而巧，如豆蔻少女，體態柔美、形姿窈窕。由於原料細嫩，內含物質豐富，所以女兒貢餅的香氣純淨、馥郁，毫香顯，陳韻足，深受現代茶客喜愛。

女兒貢茶（學名是Rhamnus davurica）為鼠李科鼠李屬下的一個種。別名是鼠李（神農本草經）、老鴰眼（黑龍江）、臭李子(吉林），大綠（河北），老鸛眼（遼寧），牛李子（救荒本草）。形態特徵灌木或小喬木，高達10米幼枝無毛，小枝對生或近對生，褐色或紅褐色，稍平滑，枝頂端常有大的芽而不形成刺，或有時僅分叉處具短針刺頂芽及腋芽較大

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中國女兒茶指的是在雲南茶區，勤勞的各族婦女採製的茶葉。清代普洱貢茶在雲南茶區，勤勞的各族婦女自古至今都是茶葉生產勞作的主力軍，她們常常迎朝露、頂烈日、冒風雨、踏夕陽，早出晚歸，採茶製茶。茶葉融入了她們的情感，茶葉寄託了她們的希望，她們採製的茶葉也常常被稱為“女兒茶”.　

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這裡提到的“女兒茶”其實就是一種普洱茶產品，是由雲南上貢滿清皇室的貢茶之一。明清時期，雲南茶區以生產普洱緊壓茶為主