青為什麼是形聲字

不對，青字不是形聲字，而是會意字。

青，漢字，讀音 qīng 〈形〉會意字。從生，從丹。金文字形上面是個“生”字下面是“丹”字，丹是井字之變。“青”是漢字部首之一。本義:藍色。

“青”是會意兼形聲字。金文從生，從丹，用植物初生之色會綠色之意，生兼表聲。小篆整齊化，隸變後楷書寫作“青”。

《說文·青部》：“青，東方色也。木生火，從生、丹。凡青之屬皆從青。”（青，代表東方的顏色。木生火，由生、丹會意。大凡青的部屬都從青。）

“青”的本義為像葉子一樣的綠色。如“青山綠水”。由此引申為青色物。如“青黃不接”，指陳糧已經吃完了，新的莊稼卻還未成熟。