貴州產哪些茶
有很多,比如遵義紅,湄潭翠芽,都勻毛峰,正安白茶,梵淨山翠峰茶,鳳崗鋅硒茶,明前毛尖茶,雲霧貢茶,雷公山銀球茶等等,這些都是貴州知名的茶。
1、都勻毛尖
都勻毛尖茶產於貴州南部的都勻市。據史料記載,早在明代,都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。
茶葉特點:羊艾茶場產地早春多雲霧,空氣溼潤,為茶芽的持嫩性及優異品質提供了良好的外界條件。羊艾毛峰的外形細嫩勻整,條索緊結捲曲,銀毫滿披,色澤 翠綠油潤:內質清香馥郁,湯色綠亮,滋味清純鮮爽,葉底嫩綠勻亮。
2、湄潭翠芽
原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於1943年,至今已有60多年曆史,為貴州省的扁形名茶。
茶葉特點:湄江翠片採自湄江良種苔茶的嫩梢。清明前後開採,以明前茶品質最佳。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻。沖泡後一片片扁平秀直的茶條,頃刻變成一朵朵、一芽一葉的小花在杯中怒放,散發出一股股清香嫩爽的茶香。
3、遵義紅
遵義紅茶的產地位於遵義/湄潭,茶園四周的山坡上,種植著桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物,香氣繚繞,又有湄江蒸騰的氤氳水氣,自然環境非常有利於茶葉優良品質的形成。
茶葉特點:遵義紅茶暖胃,抗感冒,抑菌,芽葉細嫩,茶湯色亮麗,呈琥珀色或橙色,視覺效果佳
4、綠寶石
綠寶石來自海拔1000米以上的高原綠茶,遠離汙染,天然純淨。“綠寶石”由從事茶葉工作六十多年的貴州著名茶專家牟應書先生指導、牟春林先生花費三年時間精心研製出品。
茶葉特點:顆粒盤花狀,幹茶均勻重實,外觀綠潤,有毫茶湯黃綠明亮,滋味純正芽葉整體較為完整,柔軟,綠亮香氣濃郁持久,封存盎然春意。
5、鳳岡鋅硒茶
鳳岡鋅硒茶產自於貴州鳳岡縣。這裡平均海撥720米,茶區森林覆蓋率達80%。境內屬典型的喀斯特溶山區,丘陵、溝谷密佈、土壤質地疏鬆,有機質含量豐富,特別適合茶樹的生長髮育。姑且鳳岡鋅茶硒茶就此產生。
茶葉特點:鳳岡鋅硒毛尖茶條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素。
賭書喝茶、倚樓聽雨。品茶、品山品水品人生,其實人生也如品茶一般,初時苦,末時甜。
貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵淨山茶等。
1、都勻毛尖:
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯
2、湄潭翠芽:
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗場(今中國農業科學院茶葉研究所前身)於20世紀40年代創制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石:
綠寶石以採摘內含物質比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運用獨特的工藝製成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有慄香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點,尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時,綠寶石先後通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權威檢測機構的農殘檢測,400多項檢測標準全部合格,是目前國內少有的在農殘指標和品質上出口與內銷採用同一標準的茶產品。由於茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農收入倍增。
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