徐州小年風俗吃什麼

吃餃子，吃地鍋、炸江米條、燒雜拌、羊肉。

      地鍋是徐州人的最愛，在徐州人眼裡這道菜絕對是酒席上不可缺少的，地鍋種類有很多，不同的店也有著自己拿手特色。但是地鍋好不好吃最重要的依然是鍋邊貼的那圈餅，從不帶葷腥地鍋素三鮮，到濃油赤醬的地鍋帶魚，從麻辣鮮香的地鍋龍蝦，到醬香濃郁的地鍋雞腳只要你能想到，徐州人都能讓它演繹成地鍋。