餐具水杯蒸汽消毒時間為
餐具茶杯等器皿消
餐具茶杯等器皿不同的消毒方式,所需的溫度和消毒時間不同:
1、消毒櫃:溫度為100~120度,時間為10~20分鐘。
購買一個專門的消毒櫃,最好是紅外消毒櫃,將洗乾淨的碗筷放入其中,設定溫度為100~120度,然後消毒10~20分鐘。然後靜置幾分鐘,注意消毒完成後別燙著自己。
2、洗碗機:溫度應控制在85℃以上,消毒時間應在40秒以上。
使用洗碗機一般水溫應控制在85℃以上,沖洗消毒時間應在40秒以上,才能保證效果。
3、開水煮沸
家庭餐具消毒首選煮沸,簡單方便、經濟適用、效果可靠。讓清洗後的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中,然後加蓋,從沸騰後開始計時,一般15分鐘能殺滅多數細菌芽胞。
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