酒杯屬於什麼類別

屬於第21類廚房器具，家用器皿，洗護用具類目。酒杯，用來飲酒的器具。基本器型大多是直口或敞口，口沿直徑與杯高近乎相等。相關資料表明最早的陶製酒杯產生於中國新石器時代的大汶口文化時期。

酒杯的介紹

我國酒杯行業執行發展形勢良好，隨著我國酒杯行業執行需求市場的不斷擴大以及出口增長，我國酒杯行業執行將會迎來一個新的發展機遇。中國古代酒杯有樽、觴、盅、鬥、酌、白、觶、杯杓、觥等。

不同造型、弧度的酒杯對於酒液的香氣與口感所造成的差異與影響之大，每每令人十分驚異。一般而言，葡萄品種與酒性、產區不同，香氣、果味、酸度、單寧和酒精度也均相互異。

酒杯雖然不會改變酒的本質，然而，酒杯的形狀，卻可以決定酒的流向、氣味、品質以及強度，進而影響酒的的香度、味道、平衡性及餘韻。

玻璃酒杯分類有葡萄酒酒杯、啤酒杯、雞尾酒酒杯。葡萄酒杯因其有一個細長的底座而被大眾形象的稱為高腳杯，但在事實上，高腳杯只是葡萄酒杯中的一種。在葡萄酒文化中，酒杯是其不可缺失的一個重要環節，在西方傳統觀點中，為葡萄酒選擇正確的酒杯，能幫助更好的品味美酒。