明代人喜歡喝紅茶嗎

明朝人喜歡喝紅茶的。

紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經有400多年的歷史。

明代以後，芽茶沖泡，簡單明瞭，飲茶成為日常生活之所需，喝茶成為尋常事，茶葉進入幹家萬戶。明人的沖泡法較獨特，以投茶沖泡為主，而文人雅士則講究品茶。