紅心玉米都是轉基因嗎

紅心玉米不是轉基因食品，是人工選擇的結果。玉米根據遺傳基因的不同分為不同顏色的玉米芯。紅玉米芯跟白玉米芯只是表象顏色上的區別，在本質上是沒有區別的，提供給實驗動物使用，性狀是一樣的。紅玉米還是一種低脂低熱量的健康食材，它能淨化血液，保護人類心血管，可加快人體內脂類物質代謝，對維持人類心血管健康也有很大好處。