西安好吃的面有哪些
西安好吃的面太多了,簡直一言難盡!常見的有岐山臊子面,西紅柿雞蛋麵
油潑面,菠菜面,扯麵,褲帶面,biangbiang面,炸醬麵,剪刀面,刀削麵。這些僅僅是冰山一角。
1、眼鏡張牛肉塊扯麵。在建國路開了二十多年,牛肉塊頭大,量也很足。地址:建國路83號,人均:16元。
2、古覺面片。燴麵片有點番茄自帶的甘甜,酸辣鮮香,配菜豐富。地址:寶天國賓中央區南門東側,人均:16元左右。
3、王二羊肉麵館。他家用的羊肉都是從陝北供應,肥而不膩,口感純正。羊肉麵湯濃肉爛,肉片也很勁道,推薦!地址:大學南路161號,人均:30元左右。
4、劉記臘汁肉揪面片。他家的揪面片很有特色,厚實又筋道的面片、剁到軟爛的臘汁肉,再澆上濃香的肉湯,非常棒。地址:大車家巷33號,人均:12元左右。
5、立民面道館。麵條筋道,蝦醬鮮香,只是量給的略少。地址:灃惠南路13號中惠大廈1層,人均:16元左右。
6、老本行志超麵館。老本行家的面分寬面和細面。可以做成油潑面、臊子面、biangbiang面、炸醬麵、西紅柿雞蛋麵…吃法有20多種。推薦牛肉臊子扯麵和炸醬臊子二合一。地址:紅埠街31號,人均:16元左右。
7、王軍良烤肉排骨麵。在北郊開了20多年的老店,現在也有了好幾家分店,招牌是香辣排骨麵。地址:高新區團結南路響塘廣場響塘德苑東門向南10米,人均:40元左右。
8、陝北羊肉面。一碗羊肉面,量超級大,手工揪的面片邊緣層次不齊,更容易吸汁入味,面吃著也更香。地址:雁塔區長安南路與雁環路交叉口(三爻地鐵站B口150米),人均:30 元左右。
9、施記重慶小面。店裡只賣小面,宜賓燃面、豌雜麵、雞雜麵、牛肉麵、排骨麵、肥腸面,湯的和乾的都有地址:朱雀大街明德門38號B,人均:12元左右。
10、咪咪小面。主營川式小吃,他家的重慶小面、擔擔麵都很不錯,麻辣鮮香。地址:友誼東路與太乙路十字東北角,人均:20元左右。
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