電壓力鍋燜米飯的做法
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1、煮飯時,挑選上乘的米,清洗乾淨,倒入內鍋中,按1:1.5的比例配水,並且把米抹平。需注意的是,不要把米直接倒入內鍋中洗,以免水濺到發熱盤上。
2、將內鍋放進外鍋裡,旋動幾下,讓鍋底與發熱盤緊密貼合,避免出現受熱不均的情況。
3、插上電源插頭,接通電源,按下琴鍵開關,讓電壓力鍋正式啟動,此時,指示燈亮。
4、等指示燈滅,保溫燈亮時,利用餘熱燜飯10-15分鐘,讓米飯充分熟透,米飯吃起來口感更好。
5、記得不要在停止加熱後馬上開蓋,因為貿然開蓋,熱氣噴出,可能會燙傷人的手部。
6、等鍋內的食物舀出後,把鍋清洗乾淨,留待下次使用,不過,不要反覆清洗,以免鍋膽的漆層脫落。
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