怎樣在煤氣灶上面煎中藥

①中藥泡好後就可以放在煤氣灶上面開始熬製。在中藥熬開之前用大火，熬開之後轉為小火慢慢熬，小火熬製20～30分鐘。有些中藥的煎煮是有特殊要求的，凡標有先煎字樣的，應當煮沸10～15分鐘後再投入其他藥一起煎(已先行浸泡)如果標有後下字樣的，應當在起鍋前5～10分鐘再投入，減少後下類藥材煎煮時間。加水量不要過多或過少，濾出所有藥汁約200～300毫升。

②第二煎的熬製和第一煎相同，唯一不同的是沒有先煎後下，只要一起煎煮就行。

③對於一部分早上沒有時間煎煮中藥的患者朋友可以採取以下辦法：晚上把一副中藥煎煮兩次，第一煎和第二煎各200～300毫升的藥汁混勻，先服一半，留一半到第二天早上微波爐加熱服，如果氣溫較高晚上可以放入冰箱儲存。

在煤氣灶上面煎中藥，要選擇用，砂鍋，將中藥放到砂鍋後加水到離鍋沿2釐米處，然後快火煮沸，改小火慢燉，等水減少到原來的三分之一時，可以出鍋喝藥。

在煤氣灶上煎中藥，主要是撐好火候。剛開始的時可以把火開的大一些，當藥沸了之後再小火，讓藥在小火上慢慢的剪，使藥性最大限度地發揮出來。