燒烤料和烤肉料的區別

1、燒烤是一種比較原始的烹飪手法，就是直接把食材放在炭火上面烤熟。現在時代進步了所以燒烤的方式也是更加多樣化。烤肉是一種風味獨特的美食，選料也比較嚴格，是把食物放在爐子上面烤，自己烤自己吃，非常享受。

2、燒烤和燒肉所使用的原材料不一樣。燒烤一般是以肉類為主，還會包括海鮮以及蔬菜等等。而烤肉所使用的原料一般是豬肉、牛肉，還有海鮮等等，食材非常豐富。

3、燒烤和烤肉烹飪方式不同，燒烤的方式比較多，包括燒烤爐以及燒烤架等等，而烤肉一般都是使用燒烤架進行製作美食。