特殊食品目錄
心理2.1W
特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品(含特殊醫學用途嬰兒配方食品)、嬰幼兒配方食品。與普通食品相比,特殊食品主要滿足嬰幼兒、老年人、患有特定疾病人群等特殊群體的特殊需要,並存在“特別的標準”。
《食品安全法》對特殊食品明確實行功能目錄管理,對保健食品的原料,嬰幼兒配方乳粉產品配方等進行嚴格管理,同時在生產管理、標籤說明書管理、廣告管理方面制定“特別的要求”。當人體無法進食普通膳食或無法用日常膳食滿足其營養需求時,特殊食品作為一種營養補充途徑,可以起到營養支援作用。
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