幼兒清洗水果溫馨提示
告訴他們我們要給水果寶寶洗個澡。讓幼兒觀察水果表面。瞭解水果表面很髒,知道水果洗乾淨才能吃。教師和幼兒共同洗水果。
洗的時候要把水果的每個地方都洗到,不要把水濺出來。
1、可以讓幼兒品嚐洗乾淨的水果。
2、與家長聯絡,鼓勵幼兒在家也要講衛生,洗水果。
幼兒清洗水果一般做到以下幾點,小朋友可以放心食用。
淘米水、鹼水浸泡
大部分的種植者在給水果蔬菜噴灑農藥時,使用的多是有機磷農藥、氯基甲酸脂農藥,它們在遇到鹼性溶液時便會迅速失去大部分毒性。我們知道淘米水呈弱鹼性,用淘米水浸泡這些瓜果,浸泡之後再清洗就可以有效的去除瓜果上面的殘留農藥了。所以,平時生活中淘米水家長可不要直接就倒了,拿它們來清洗水果效果也是個不錯的選擇。
除了用淘米水浸泡外,還可以直接用鹼水浸泡,因為大部分農藥是酸性,酸鹼中和反應之後,清洗殘存的農藥也會容易很多。不過家長注意,最好是使用可食用的鹼面化水浸泡,這樣清洗的時候會更方便。
削了皮再給孩子吃
大部分農藥在噴灑的時候都只是殘存在果瓜的表皮上,如:蘋果、梨等這些帶皮的水果,家長在給孩子食用前最好是去掉果皮,這樣孩子吃的時候才會更安全。
利用太陽光防毒
瓜果購買之後,可以放在太陽底下,讓太陽光照射一會兒,因為發生多光譜效應的緣故,瓜果中的部分殘留農藥會直接被分解掉,不過要注意的是在太陽底下放置的時間不宜過長,一般以5到10分鐘效果最佳。有實驗顯示,瓜果蔬菜在太陽下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量可減少60%。
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