一個小快餐店一般需要多少員工
最少需要一個人,我姐姐開的重慶雞公煲,就她一個人看店,不過生意不是那麼忙,所以她一個人可以搞定!
你如果店面大,周圍人流大的話,怕忙不過來,可以先選擇加2個員工,生意興隆,忙不過來的話再加人!
具體得看店的規模和人流了!也可以看看附近差不多規模的店裡,有幾個員工,按照他們的員工數,先少一個開始!希望可以幫到你!
一個早餐店要二名員工剛開始只要兩個人,如果生意好了,慢慢增加人員,可以增加到3到5個汗水,一個人做早餐,一個人賣行衛生剛剛是兩個人已經足夠了,後面根據情況來增加人手生意,好的話就增加增加人,一般般的就兩個人家人回答完畢
開一家小快餐店大概需要幾個人呢?舉例一家前廳的面積為30平方米的快餐店,廚房大約需要3-4個人,即需要一個人負責製作飯食,一個人負責製作配料,另一個人負責制搭配,有的還要一個雜工。
如果你同時經營多類快餐品種的話。前堂也需要3-4個服務員。另外,最好還需配1-2個機動人員,專門負責洗盤子、洗碗,以保證營業時間內碗盤的需求充足。
收款的事當然由老闆或者收銀員來負責了,但最好使用收銀機,以便於統計出每天的營業情況。至於快餐店每天開門前的準備,則由快餐店的全體人員提前共同完成。
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