油渣發酵後是酸性還是鹼性

油渣發酵後是鹼性。

油渣指的是利用油料作物和木本油料植物的種子榨取植物油以後的殘留物，一般為餅狀或者粉末狀，大部分都可以作為畜禽的飼料，也可以直接發酵為有機肥，一般用於經濟效益較好的經濟作物和花卉等，具體方法如下：

1、深埋發酵。將油渣粉碎以後放入水泥池裡，然後上面覆蓋20釐米的土層，如果數量較多，可以一層油渣一層土進行發酵，澆足水分，滿足發酵過程中因為發熱所需求的水分含量，經過90天左右即可完全腐熟。表層覆蓋一層農膜，可以加速腐熟過程。

2、稀釋發酵。將油渣放進水泥池，然後倒入5-10倍的清水，充分攪拌以後覆蓋一層薄膜，避免臭味溢位，經過2-3個月即可腐熟。

3、直接施入。栽植果樹或者大盆花卉時，將油渣加水稀釋以後放入土壤底層，上面覆蓋厚厚一層土壤，然後再栽植果樹或者花卉，經過兩三個月即可完全腐熟，被植物利用。不要讓油渣接觸種子或者苗木根系，否則會在自然發酵的過程中產生燒種或者燒苗現象。