脈鮮烤盤中間的螺絲要擰出來嗎

要，可以在烘烤過程中倒一下盤。

烤盤太薄，受熱變形，烤盤主要是由於熱漲冷縮造成變形，正常的搪瓷烤盤如果低溫是平的，高溫也不會怎麼變形。

不鏽鋼烤盤或者噴塗的就會由於應力集中釋放，而導致對角線嚴重變形烤盤薄，溫度太高就會有翹起，大多會造成受熱不均，可以在烘烤過程中倒下盤。