吃魚頭的寓意

       吃魚頭寓意是有頭腦，幸福之意。

        魚頭是常見的食材，可以用於製作紅燒魚頭、清蒸魚頭、剁椒魚頭、燉魚頭、奶白魚頭湯、砂鍋魚頭煲、魚頭泡飯、魚頭腐竹煲等美食。剁椒魚頭是湖南傳統名菜，製作的材料為魚頭、剁椒、料酒、蒸魚豉油等，成品後色澤紅亮，肉質肥嫩，鮮辣翅中。

一年之際在於春，魚頭象徵年年有餘，蒸蒸日上所有的人身體健康快樂。

吃魚，也是大有講究。而一條魚之首，則更是代表好彩頭。

學業有成、步步高昇，要擺宴大啖魚頭，寓意獨佔魚頭

生辰慶賀，喜得貴子，吃魚頭代表健康富貴，從頭而始

商鋪開業，事業有成，一桌喜宴上一定會有魚頭，當然就會鴻運當頭，生意興隆。